…κάθε χώρος, κάθε μέλισσα που βουίζει, κάθε σημείο της γης αποτελεί κάτι ιερό - …Αποτελούμε μέρος της γης και η γη αποτελεί μέρος της δικής μας ύπαρξης. Τα ευωδιαστά λουλούδια είναι αδέλφια μας. Ο τάρανδος, το άλογο, ο μεγάλος αετός, είναι αδελφοί μας. Οι ψηλοί βράχοι, τα αφρισμένα κύματα του ποταμού, ο χυμός των αγριολούλουδων, η θερμότητα του σώματος του αλόγου και των ανθρώπων ανήκουν όλα στην ίδια οικογένεια.
Seattle-αρχηγός των Ινδιάνων φυλής Ντουάμις

Σάββατο, 5 Ιουνίου 2010

Γνωμικά, Αποφθέγματα, Παροιμίες περί Υγείας

Αν θέλεις να γιατρέψεις κάποιον που είναι ψυχικά άρρωστος, άλλαξε τη διατροφή του.
Γνωμικό σοφών Ανατολής

Αν τα σφαγεία είχαν τζάμια αντί τοίχους, όλοι θα ήταν φυτοφάγοι.
Γνωμικό χορτοφάγων

Αν κάνεις παρέα με τον παπά, θα χάσεις την πίστη σου, με τον γιατρό την υγεία σου και με τον δικηγόρο την επιτυχία σου.
Ιταλική παροιμία

Αν οι άνθρωποι αφήσουν την κυβέρνηση να αποφασίζει τι τροφή θα τρώνε και τι φάρμακα θα παίρνουν, τα σώματά τους θα είναι σύντομα σε τόσο θλιβερή κατάσταση όσο είναι οι ψυχές εκείνων που ζουν σε καθεστώς τυρρανίας.
Τόμας Τζέφερσον, εκ των ιδρυτών πατέρων των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής

Δούλεψε σαν βόδι και φάει σαν ποντίκι.
Κορεάτικη παροιμία

Ένας γιατρός είναι γιατρός μόνο άμα έχει σκοτώσει κάνα δυο ασθενείς.
Ινδική παροιμία

Εάν θέλεις να δεις πως ήταν η τροφή σου χθες, κοίτα το σώμα σου σήμερα. Εάν θέλεις να δεις πως θα είναι το σώμα σου αύριο, κοίτα την τροφή σου σήμερα.
Βέδες - Ινδικό αρχαίο σύγγραμμα

Είμαστε ό,τι τρώμε. Και αυτό που τρώμε καθορίζει τις σκέψεις, τη ζωή μας, το παρόν, το μέλλον και το πεπρωμένο μας.
Αλέξης Καρέλ, γιατρός βιολόγος, βραβείο Νόμπελ Ιατρικής

Ένα γραμμάριο πρόληψης ισοδυναμεί με ένα τόνο θεραπείας.

Η ασθένεια δεν είναι τίποτα άλλο από μια προσπάθεια εκ μέρους του σώματος να ξεφορτωθεί την νεκρή υπό σήψη ύλη.
Thomas Sydenham, διάσημος άγγλος παθολόγος του 17 αιώνα

Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει καμιά θεραπεία για καμιά αρρώστια, πέρα από την έμφυτη ικανότητα του οργανισμού να αυτοθεραπεύεται . Η ικανότητα αυτή, όμως, για να λειτουργήσει αποτελεσματικά πρέπει να έχει τη συνεργασία μας.
Dr. Ann Wigmore - Ωμοφάγος

Η γαστρονομία αρχίζει όταν δεν πεινάμε πια.
Alphonse Daudet, 1840-1897, Γάλλος συγγραφέας

Η δυσπεψία είναι οι τύψεις ενός ένοχου στομαχιού.
Alphonse Karr, 1808-1890, Γάλλος συγγραφέας

Η κίνηση θα αντικαταστήσει όλα τα φάρμακα του κόσμου, αλλά κανένα φάρμακο του κόσμου δεν μπορεί να αντικαταστήσει την κίνηση.
Αβικέννας

Η μόνη διαφορά μεταξύ του πιστολιού και του φαγητού είναι η ταχύτητα της μεθόδου που κάποιος επιλέγει να πεθάνει.
Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία.
Έρασμος, 1469-1536, Ολλανδός ουμανιστής

Η υγεία συνίσταται στο να έχεις τις ίδιες αρρώστιες με τους γείτονές σου.
Quentin Crisp, 1908-1999, Βρετανός συγγραφέας

Η χαρά της ζωής εξαρτάτε από ένα υγιές στομάχι, ενώ η κακή πέψη μας οδηγεί στο σκεπτικισμό, τη δυσπιστία, τις μαύρες φαντασίες και τις σκέψεις του θανάτου.
Conrad

Θα πρέπει να βρούμε με ποιον θα φάμε και θα πιούμε, πριν βρούμε τι θα φάμε και θα πιούμε.
Επίκουρος, 341-270 π.Χ., Αρχαίος φιλόσοφος

Κάθε άνθρωπος που είχε περάσει τα τριάντα έτη και καλεί ή ακόμη συμβουλεύεται ιατρό, είναι απλώς αδαής.
Αυτοκράτορας Τιβέριος, Σουετώνιος, «Βίος Τιβερίου», παρ. 66

Με τον περίπατο ασκείς το σώμα
Με την ηθική ζωή την ψυχή
Και με τη αφαγία και φρουτοφαγία και τα δύο.

Να τρέφεσαι με απλές τροφές, και τότε θα μπορέσεις να κάνεις τα πάντα. 

Να τρως για να ζεις, όχι να ζεις για να τρως.
Κικέρων, 106-43 π.Χ., Ρωμαίος ρήτορας & πολιτικός

Ο άνθρωπος δεν πεθαίνει, αυτοκτονεί σιγά-σιγά.
Σενέκας

Ο άνθρωπος δεν πεθαίνει, αυτοκτονεί με το μαχαίρι και το πιρούνι.

Ο Γιατρός του μέλλοντος δεν θα δίνει φάρμακα αλλά θα εφικτά την προσοχή των ασθενών του στην φροντίδα του οργανισμού τους, στην δίαιτα, στην αιτία, και στην πρόσληψη των ασθενειών
Θωμάς Έντισον (1847 - 1931)

Ο Θεός κάνει τις τροφές κι ο διάβολος το μαγείρεμα.
Ιρλανδική παροιμία

Ο λαίμαργος σκάβει τον τάφο του με τα δόντια του.

Οι νέοι επιζητούν αγάπη, χρήματα, υγεία. Μια μέρα θα λένε: υγεία, χρήματα, αγάπη.
Paul Lefevre Geraldy, 1885-1983, Γάλλος συγγραφέας

Οι γιατροί, όπως και οι ασθενείς, είναι όμηροι δύο ισχυρών βιομηχανιών. Από τη μια μεριά υπάρχει η φαρμακοβιομηχανία, που προσφέρει εύκολες φαρμακευτικές λύσεις αντί να ενθαρρύνει τους ασθενείς να αλλάξουν συνήθειες. Και από την άλλη, η βιομηχανία των τροφίμων προστατεύει ζηλότυπα τα συμφέροντά της εμποδίζοντας τη διάδοση ρητών συστάσεων γύρω από τις συνδέσεις ανάμεσα στις τροφές και την αρρώστια. Το κοινό στοιχείο και των δύο είναι μια βαθιά επιθυμία να μην αλλάξει τίποτα.
Αποσπάσματα από το παγκόσμιο μπεστ σέλερ τού Νταβίντ Σερβάν Σρεμπέρ: «Anticancer - Ένας νέος τρόπος ζωής».

Όποιος βασίζεται στον Θεό θα παχύνει.

Όποιος πάει σε ψυχίατρο, πρέπει να τον δει γιατρός.
Sam Goldwyn, 1879 - 1974, Αμερικανός κινηματογραφικός παραγωγός

Όποιος τρώει κρέας, τρέφεται αφύσικα κι όποιος τρέφεται αφύσικα σκέπτεται, αισθάνεται, ενεργεί, αφύσικα-καταστροφικά. Ενώ όποιος τρέφεται φυσικά σκέπτεται, αισθάνεται, ενεργεί Φυσικά-Δημιουργικά.
Χρήστος Στασινόπουλος

Ό,τι με τρέφει [ή με ταΐζει] με καταστρέφει
Christopher Marlowe, 1564-1593, Άγγλος θεατρικός συγγραφέας

Πεθαίνω με τη βοήθεια πολλών γιατρών.
Μέγας Αλέξανδρος

Πες μου τι τρως, να σου πω ποιος είσαι.
Jean Anthelme Brillat-Savarin, 1755-1826, Γάλλος περιώνυμος μπον βιβέρ

Πόσο πλήθος κόσμου παραμένει στην άγνοια, ότι η εξασθένηση του οργανισμού εξαρτάται από τα συνηθισμένα λάθη στη διατροφή. Πόσο πολλά είναι τα πρόσωπα, που τους βλάπτει λιγότερο το επάγγελμά τους, παρά ο άσκοπος τρόπος της διατροφής τους.
Μαξ Ρούμπνερ – Γερμανός Φυσιολόγος και Υγιεινολόγος

Τα φάρμακα μεγαλώνουν την ελπίδα και μικραίνουν τη ζωή.

Το μεσημεριανό γεύμα σκοτώνει το μισό Παρίσι και το βραδινό το άλλο μισό.
Montesquieu, 1689-1755, Γάλλος στοχαστής

Το νοσοκομείο δεν είναι το κατάλληλο μέρος για να είσαι άρρωστος.
Sam Goldwyn, 1879 - 1974, Αμερικανός κινηματογραφικός παραγωγός

Το στομάχι του σημερινού ανθρώπου είναι τάφος για ψόφια ζώα, δεν υπάρχει περίπτωση να μην αρρωστήσει.
Γνωμικό γιατρών

Το στομάχι είναι εχθρός του ανθρώπου.
Αραβική παροιμία

Φάε πρωινό μόνος, μοίρασε το μεσημεριανό με φίλους και δώσε το βραδινό στους εχθρούς σου
Κινέζικη παροιμία

Των Αρχαίων Ελλήνων

Ιπποκράτης, 460-377 π.Χ., Πατέρας της Ιατρικής

Ας μας προστατέψει ο Θεός από την αμάθεια, την έλλειψή εμπειρίας και το κυνήγι των γιατρών.

Για να θεραπεύσετε έναν άρρωστο πρέπει να τον υποβάλετε σε νηστεία.

Δεν υπάρχει ανίατοι ασθένεια, αλλά ανίατοι ασθενείς.

Είμαστε ό,τι τρώμε.

Εισροή αίματος, εκροήν πνεύματος κατεργάζεται.

Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου.

Κάλλιον το προλαμβάνειν ή το θεραπεύειν.

Νους υγιής εν σώματι υγιεί.

Όσο περισσότερο τρέφετε έναν άρρωστο, τόσο περισσότερο κακό του κάνετε.

Οι αρρώστιες δεν προσβάλλουν τους ανθρώπους ξαφνικά, αλλά συσσωρεύονται σταδιακά μέσα στο σώμα και ξεσπούν απότομα με την παθολογική κρίση.

Ο θάνατος αρχίζει στο παχύ έντερο.

Το σώμα μας έχει την ιδιότητα να αυτοθεραπεύεται. Ύψιστη σημασία έχουν οι παράγοντες: Διατροφή, Κίνηση, Περιβάλλον, Τρόπος Ζωής, Τρόπος Σκέψης.

Φύσις, νόσων ιατρός - Η Φύση θεραπεύει.

Για να δείτε πόσο χαμηλά είναι μια κοινωνία (πνευματικά), κοιτάξτε πόσο ψηλά κρατάει τους γιατρούς της.
Σωκράτης

Έχε τα πόδια σου ζεστά
Την κεφαλή σου κρύα
Και το στομάχι αδειανό
Γιατρού δεν έχεις χρεία.

Η τροφή δεν τρέφει μόνο το σώμα, αλλά και το θάνατο.
Πλούταρχος

Η πολυφαγία και η κρεοφαγία αποχαυνώνουν τον νου και τον οδηγούν στην τρέλα.
Θεόφραστος

Νερό που μένει ακίνητο βρωμάει, σκουληκιάζει.

Σπίτι που δεν βλέπει ο ήλιος, το βλέπει ο γιατρός.

Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως.
Σωκράτης